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资料名称： 中国上古烹食字典 林银生等编著
文件类型： PDF文档
文件大小： 13.3 MB
资料归类： 历史传记
整理时间： 2022-12-29
软件简介： 中国上古烹食字典
作　者： 林银生等编著
出版时间：1993
内容简介
　　本书汇辑了《说文解字》、《尔雅》、《释名》、《方言》四部书中的烹饪名词及其释义释源的训诂材料，并用现代汉语加以概括说明。
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