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资料名称: 聚乙烯醇降解酶的发酵条件优化及关键酶的分离纯化和性质研究
文件类型: PDF文档
文件大小: 25.19 MB
资料归类: 化工书籍
整理时间: 2021-05-21
软件简介: 聚乙烯醇降解酶的发酵条件优化及关键酶的分离纯化和性质研究
李敏,堵国成 著 2014年版

本书针对目前PVA的生物降解酶难以产业化的问题,对其发酵条件进行了优化,在此基础上,本文对PVA降解过程中的关键酶进行了分离纯化,并对其酶学性质进行了详细研究,为工业化应用提供了科学依据.

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