动物营养与免疫概论张海文，管庆丰著 2018年版

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资料名称：	动物营养与免疫概论张海文，管庆丰著 2018年版
文件类型：	PDF文档
文件大小：	60.48 MB
资料归类：	农业书籍
整理时间：	2021-07-31
软件简介：	动物营养与免疫概论作　者：张海文，管庆丰著出版时间： 2018 内容简介　　本书以动物营养与免疫为主线，较为系统地反映了当前国内外关于动物免疫营养学学科的发展状况和发展趋势，具有科学性、知识性和前瞻性等特点。本书共八章，主要内容包括：绪论、动物营养素与免疫、非营养性饲料添加剂与免疫、肽与畜禽肠道健康、动物的抗感染免疫、动物的疫苗与免疫预防、免疫营养学研究技术、畜禽疫苗设计与抗体工程等。全书内容结合生产实际，注重实践环节，突出技能操作。本书可作从事动物免疫营养学的科研工作者的重要参考书籍，也可作为本专业和相关专业人员的参考资料。目录前言 …………………………………………………………………………… (1) 第一章绪论 ………………………………………………………………… (1) 第一节动物营养学基本原理 …………………………………………… (1) 第二节动物的营养生理 ……………………………………………… (1 2) 第三节动物的免疫概念 ……………………………………………… (1 6) 第四节动物免疫的发展 ……………………………………………… (1 8) 第二章动物营养素与免疫调控 ………………………………………… (2 2) 第一节脂肪酸与免疫调控 …………………………………………… (2 2) 第二节氨基酸与免疫调控 …………………………………………… (2 4) 第三节维生素与免疫调控 …………………………………………… (2 6) 第四节类维生素与免疫调控 ………………………………………… (2 9) 第五节微量元素与免疫调控 ………………………………………… (3 2) 第六节营养物质间的互作网路 ……………………………………… (4 0) 第三章非营养性饲料添加剂与免疫 …………………………………… (4 4) 第一节寡糖与免疫 …………………………………………………… (4 4) 第二节多糖与免疫 …………………………………………………… (4 8) 第三节益生菌与免疫 ………………………………………………… (5 1) 第四节植物多酚与免疫 ……………………………………………… (5 6) 第五节抗菌肽与免疫 ………………………………………………… (6 0) 第四章抗菌肽与畜禽肠道健康 ………………………………………… (6 1) 第一节抗菌肽的研究历史 …………………………………………… (6 1) 第二节抗菌肽的生物学功能及其作用机制 ………………………… (6 9) 第三节抗菌肽与肠道炎症疾病的关系与保护 ……………………… (8 1) 第四节抗菌肽与脓毒血症 …………………………………………… (8 6) 第五章动物的抗感染免疫 ……………………………………………… (9 2) 第一节非特异固定性免疫与特异性免疫 …………………………… (9 2) 第二节适应性免疫 …………………………………………………… (1 0 6) 第三节抗各类病原生物体的免疫 …………………………………… (1 1 8) 第六章动物的疫苗与免疫预防 ………………………………………… (1 3 4) 第一节主动免疫与被动免疫 ………………………………………… (1 3 4) 第二节人工免疫系统 ………………………………………………… (1 3 8) 第三节疫苗免疫接种 ………………………………………………… (1 5 1) 第四节免疫失败 ……………………………………………………… (1 5 7) 第七章免疫营养学研究技术 …………………………………………… (1 6 1) 第一节动物免疫反应评估 …………………………………………… (1 6 1) 第二节动物免疫营养研究总体设计 ………………………………… (1 6 2) 第三节动物免疫营养研究试验方法 ………………………………… (1 6 2) 第四节免疫学关键技术 ……………………………………………… (1 6 6) 第八章畜禽疫苗设计与抗体工程 ……………………………………… (1 7 3) 第一节大肠杆菌研究现状 …………………………………………… (1 7 3) 第二节外膜蛋白研究进展 …………………………………………… (1 7 7) 第三节大肠杆菌疫苗及抗体研究 …………………………………… (1 7 8) 第四节抗体工程研究进展 …………………………………………… (1 8 2) 第五节存在的问题,解决方案与技术路线 ………………………… (1 8 4) 参考文献 …………………………………………………………………… (1 8 8)
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