中国农业历史与文献研究

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资料名称：	中国农业历史与文献研究
文件类型：	PDF文档
文件大小：	102.3 MB
资料归类：	农业书籍
整理时间：	2021-08-27
软件简介：	中国农业历史与文献研究作者：彭世奖著出版时间：2016年版内容简介　　本书对中国农业历史与文献进行了研究，其中包括了农书研究、书评与书序、人物评介、农业生态学与害虫防治、大田作物、园艺与茶文化、养猪养鱼、杂论、翻译作品等内容。本书的出版可以说是代表了自改革开放以来那一辈农史学者的学术道路和研究水平。目录第一篇农书研究漫谈古代文献对农业科学的作用略论中国古代农书试述古代类书的作用治蝗类农书评介《南方草木状》的撰者撰期的若干问题再谈《南方草木状》的撰者撰期的问题蒲松龄《捕蝗虫要法》真伪考蒲松龄《捕蝗虫要法》真伪考续补蒲松龄《农书残稿》考证关于《王祯农书》若干问题的探讨也谈《王祯农书》的成书年代——兼与郝时远同志商榷世界上最早的一部柑桔专著：《桔录》历代荔枝谱述评从《茶务佥载》的发现谈广东茶工、茶商对世界茶叶发展的贡献第二篇书评与书序研究徐光启的重要工具书——《新编徐光启年谱》《自然科学大事记·农学卷》评介《中国古代耕织图》评介农史研究又一丰碑——《中国科学技术史·农学卷》读后记《南方草木状校释》序《(南方草木状)考补》序莫负英明书信史清风扫地更无遗——试评《广东省志·农业志》古代部分的美中不足《壮族经济史》序《民国广东的农业与环境》序言《明清广东的农业与环境——以珠江三角洲为中心》序《南方草木状》国际学术讨论会简况第三篇人物评介传说中的治水英雄——夏禹我国古代杰出的农业科学家——贾思勰论屈大均在中国农业文化史上的贡献近代科学的重要先驱者徐光启聊斋先生也是农学家试述吴其浚在农业生产上的贡献论天野元之助博士对中国农业史研究的杰出贡献一位受人敬重的农史学家——纪念梁家勉先生诞辰90周年人守学、学守书、书守类——为纪念梁家勉先生诞辰100周年而作第四篇农业生态学与害虫防治我国古代关于水稻生态学的知识略论中国传统农业中的生态学思想传统农业中可持续发展的经验值得继承和发扬从中国农业发展史看未来的农业与环境我国古代农业的优良传统之一：生物防治中国历史上的治蝗斗争我国古代农业害虫防治法第五篇大田作物 “火耕水耨”辨析 “象耕鸟耘”辨析一种节约用水的科学灌溉方法——台湾轮流灌溉制度评介百越人与中国稻作文化历史上岭南水稻的特色栽培法及其展望略论珠江三角洲挣稿制的兴衰珠江三角洲堤围的修筑和水稻栽培制度的变迁漫话水稻旱播试述我国早稻的产生和历史作用——兼论华南是我国稻作栽培制度的起源中心关于中国的甘蔗栽培和制糖史第六篇园艺与茶文化中国古代的鲜花变色与催延花期法与南国结缘的素馨、茉莉我国古代蔬菜生产的特殊技艺 “工夫”茶中有“功夫” 龙眼小史广东荔枝史漫话荔枝之最——增城挂绿第七篇养猪养鱼我国猪的起源和驯化珠江三角洲池塘养鱼史研究第八篇杂论我国传统农业何以会走上精耕细作道路试述我国传统农业的特点和优点鉴湖功绩，千古流芳——纪念鉴湖建成1850周年我国传统农业中对生物间相生相克因素的利用广东在传统农业科技上的全国之最我国历史上的水利建设和农田开发试述南雄传统农业的特色广州外销画——清代广东城乡社会风情写真试论岭南农业史上的几项特色技术略述百越人对衣用纤维植物开发利用的贡献竹布为衣，本非神话试论农史研究与农业现代化农史研究与现代农业科技的发展台湾农业开发史初探第九篇译作日本学者研究中国古农书的主要著作一览《四时纂要》的日译稿前言对传入日本的《耕织图》的考察后记跋
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