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资料名称： DB36/T 1770-2023 茶树菇液体菌种生产技术规程
文件类型： PDF文档
文件大小： 668.46 KB
资料归类： 食品地方标准
整理时间： 2023-06-28
软件简介： 本文件规定了茶树菇(Cyclocybe cylindracea)液体菌种生产的术语和定义、生产厂房和设备、生产原料、母种扩繁、摇瓶液体菌种生产、发酵罐液体菌种生产、液体菌种贮存、记录和存档等技术内容。
本文件适用于茶树菇液体菌种的生产。
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