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资料名称： DB37/T 4631-2023 社区老年人食堂建设与服务要求
文件类型： PDF文档
文件大小： 557.73 KB
资料归类： 食品地方标准
整理时间： 2023-08-30
软件简介： 本文件规定了社区老年人食堂建设与服务的总体要求，及场所建设、设施设备配置、人员配备与管理、现场制餐、集中配送、集中就餐、餐后处置、安全与应急管理、监督与评价等具体要求。
本文件适用于城市社区老年人食堂的建设与服务，农村老年人食堂参照执行。
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