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资料名称： DB4103/T 168-2024 高校食堂食材供应管理规范
文件类型： PDF文档
文件大小： 480.34 KB
资料归类： 综合地方标准
整理时间： 2024-08-09
软件简介： 本文件规定了高校食堂食材供应管理的基本要求、高校食材配送中心（以下简称中心）的设置、供应商选择和管理、食材采购管理、食材验收与检测管理、仓储管理、食材配送管理、有害生物防治。
本文件适用于高校食堂食材供应管理。
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