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资料名称： DB42/T 1939.1-2022 老年人营养改善服务指南 第1部分：老年人营养供餐
文件类型： PDF文档
文件大小： 1.17 MB
资料归类： 综合地方标准
整理时间： 2023-02-12
软件简介： 本文件规定了老年人的营养供餐原则、营养供餐的食物供应、营养供餐的能量和营养素供应、营养供餐程序、营养供餐管理与评价等。
本文件适用于为老年人提供集体营养餐食的养老机构、食品加工企业、餐饮企业等的食谱编制、膳食制作和营养管理。
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