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资料名称: DB4211/T 28-2023 秀珍菇生产技术规程
文件类型: PDF文档
文件大小: 754.47 KB
资料归类: 食品地方标准
整理时间: 2023-12-26
软件简介: 本文件确立了秀珍菇生产程序,规定了生产过程中产地环境选择与设施、制袋技术、发菌、出菇、病虫害防治、采收贮藏、转潮期管理的操作指示,描述了过程记录的追溯方法。
本文件适用于棚(室)内熟料袋栽方式生产的秀珍菇。
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