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资料名称: DB50/T 1288-2022 重庆火锅底料麻度分级
文件类型: PDF文档
文件大小: 247.16 KB
资料归类: 食品地方标准
整理时间: 2023-01-10
软件简介: 本文件规定了重庆火锅底料麻度分级的术语和定义、麻度等级划分、山椒素含量检测方法。
本文件适用于重庆火锅底料的麻度分级。
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