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资料名称： DB50/T 1287-2022 重庆火锅红油制作技术规程
文件类型： PDF文档
文件大小： 140.51 KB
资料归类： 食品地方标准
整理时间： 2023-01-10
软件简介： 本文件规定了重庆火锅红油制作的术语和定义、原辅料的要求、加工要求、产品要求、标签与标志、贮存、运输、销售及记录保存要求等。
本文件适用于重庆火锅红油的生产或制作。
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