DB6105/T 118-2020 渭南传统小吃大荔甑糕制作技术规程 - 360资料网

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资料名称：	DB6105/T 118-2020 渭南传统小吃大荔甑糕制作技术规程
文件类型：	PDF文档
文件大小：	401.14 KB
资料归类：	食品地方标准
整理时间：	2023-07-12
软件简介：	本标准提出了渭南传统小吃甑糕的术语和定义、卫生和原料要求、制作工艺和规范及质量指标。本标准适用于渭南传统小吃甑糕，给出了制作的一个基本配料比例，采用本标准时可按此比例放大或缩小进行制作。
下载地址：	[百度网盘下载 ]

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