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资料名称: DB6103/T 61-2024 宝鸡特色饮食制作规程 烤全羊
文件类型: PDF文档
文件大小: 364.31 KB
资料归类: 食品地方标准
整理时间: 2024-08-08
软件简介: 本文件规定了宝鸡特色饮食制作烤全羊原辅料、烹饪器具、制作、出品质量和食用方式的要求。
本文件适用于宝鸡特色饮食烤全羊的制作。
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