DB6106/T 234-2024 延安特色小吃制作工艺规程吴起剁荞面 - 360资料网

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资料名称：	DB6106/T 234-2024 延安特色小吃制作工艺规程吴起剁荞面
文件类型：	PDF文档
文件大小：	1.11 MB
资料归类：	食品地方标准
整理时间：	2024-12-25
软件简介：	本文件替代DB6106/T 179-2021 本文件规定了延安特色小吃吴起剁荞面的原辅料要求、制作工艺、菜品质量、最佳食用时间等要求和内容。本文件适用于延安特色小吃吴起剁荞面的制作和加工。
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