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资料名称: DB6106/T 233-2024 延安特色小吃制作工艺规程 子长绿豆凉粉
文件类型: PDF文档
文件大小: 914.26 KB
资料归类: 食品地方标准
整理时间: 2024-12-25
软件简介: 本文件替代DB6106/T 196-2022
本文件规定了延安特色小吃子长绿豆凉粉制作原辅料要求、制作工艺、菜品质量、食用方法要求。
本文件适用于延安特色小吃子长绿豆凉粉的制作过程。
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