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资料名称: DB6106/T 232-2024 延安特色小吃制作工艺规程 南泥湾香菇面
文件类型: PDF文档
文件大小: 944.28 KB
资料归类: 食品地方标准
整理时间: 2024-12-25
软件简介: 本文件替代DB6106/T 197-2022
本文件规定了延安南泥湾李冲香菇面原辅料要求、制作工艺、菜品质量、最佳食用时间要求。
本文件适用于延安南泥湾李冲香菇面的制作加工。
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