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资料名称： DB64/T 1917-2023 食品安全餐饮服务清洁厨房评价规范
文件类型： PDF文档
文件大小： 390.45 KB
资料归类： 食品地方标准
整理时间： 2023-11-03
软件简介： 本文件规定了餐饮服务“清洁厨房”的基本要求、设施设备、从业人员、评价等内容。
本文件适用于宁夏回族自治区食品安全餐饮服务“清洁厨房”建设及评价。
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