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资料名称: DB62/T 4864-2023 餐饮节约服务规范
文件类型: PDF文档
文件大小: 1.8 MB
资料归类: 食品地方标准
整理时间: 2023-10-11
软件简介: 本文件规定了餐饮节约服务的基本要求、食品原料采购管理、库存管理、菜品设计与分量控制、加工制作、就餐服务、网络餐饮服务、废弃物处理、人员培训与宣传、评价与改进等内容。
本文件适用于各类餐饮服务提供者及个人。
下载地址: [百度网盘下载 ]
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