中国近现代行业文化研究：技艺和专业知识的传承与功能

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资料名称：	中国近现代行业文化研究：技艺和专业知识的传承与功能
文档名称：	中国近现代行业文化研究：技艺和专业知识的传承与功能 [蓝克利主编] 2010年版.pdf
文件类型：	PDF文档
文件大小：	40.69 MB
资料归类：	经济金融
整理时间：	2018-12-11
软件简介：	中国近现代行业文化研究：技艺和专业知识的传承与功能出版时间：2010年版内容简介　　国家图书馆，原名书目文献，1979年成立。1996年更名为北京图书馆，2008年改为现名。本社是文化部主管、国家图书馆主办的中央级。2009年8月新闻出版总署首次经营性图书出版单位等级评估定为一级，并授予“全国百佳图书出版单位”称号。建社三十年来，通过与各图书馆密切合作，形成了两大专业出版特色：一是编辑出版图书馆学和信息管理科学著译作，出版各种书目索引等中文工具书；二是整理影印中文古籍等各种稀见历史文献。此外还编辑出版各种文史著作和传统文化普及读物。本社设有社长总编办公室、财务部、历史文献影印编辑中心（下设文史编辑室、古籍影印编辑室、民国文献影印编辑室）、图书馆学情报学编辑室、中华再造善本编辑室、营销策划部、发行部、储运部等部门。目录前言陕西民间技艺和文化Folk Technologies and culture in Shaaanxi 二十一世纪的窑洞：陕北延川县工匠传统建造技艺的学习与传承中国古代的车削与车床人活的就是个文化浙北苏南丝绸技艺Silk Handicraft in zhejiang and Jiangsu 清末民初的蚕桑改良——传统与现代的递演技术传播与社会进步：1930年代浙江蚕桑统制案例分析朱剑鸣小传吴江蚕桑风俗浙江龙泉制瓷技艺zhejiang Longquan Ceramics 田野研究：龙泉窑停烧后龙泉青瓷的技艺传承从地方档案窥视民国时期龙泉瓷业社会附：冲突与融合——早期现代化在景德镇陶瓷业中的阵痛河南回民皮毛手工业Muslim Handicraft in Henan 河南桑坡村毛皮鞣斜历史重建的几个元素甘肃省跨民族的商业网络Gansu Muslim Trade 民国时期西道堂商业相关研究资料的发掘、运用情况民国时期西道堂商业发展研究洮商经历的片段：经营知识的传承及其当代转型——以中国伊斯兰教西道堂的“天兴隆”商号为个案北京商业文化Trade Culture in Beijing 清代北京商业契书的种类与内容民国时期北京同仁堂药铺的经营模式：有关同仁堂的口述历史北京成文厚个案研究——撰写北京商业史的资料、方法与初步结果地名索引术语引得
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