标 准 编 号:GB 28311-2012简体中文标题:食品安全国家标准 食品添加剂 栀子蓝繁体中文标题:食品安全国家标准 食品添加剂 栀子蓝English name :xxxxxx
标准简介:本标准适用于以栀子(Gardenia jasminoides Ellis)的果实为原料,经水或食用乙醇浸提、酶解(β-葡萄糖苷酶)、添加食用氨基酸化合、精制等工艺加工制成的食品添加剂栀子蓝。