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资料名称: NY/T 4352-2023 浆果类水果中花青苷的测定 高效液相色谱法
文件类型: PDF文档
文件大小: 1001.56 KB
资料归类: 检测规范
整理时间: 2023-07-01
软件简介: 本文件规定了浆果类水果中花青苷测定的高效液相色谱法。本文件适用于浆果类水果中16种花青苷(附录A)的测定。
本文件测定的16种花青苷中,矮牵牛素-3-O-葡萄糖苷和芍药素-3-O-葡萄糖苷的线性范围为0.5 mg/L~50 mg/L,其余14种花青苷的线性范围为0.5 mg/L~100 mg/L;以试样称样量为1 g,定容体积为50 mL计,16种花青苷的检出限和定量限详见附录A。
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