标准编号：WS/T 100-1998
标准名称：学生营养午餐营养供给量
英文名称：Amount of nutritional supply for student lunch

本标准规定了学生营养午餐营养素摄入标准及各类食物的供给量。
本标准适用于集中供应中小学生营养午餐的学校食堂、机关食堂和公共食业。