本文件规定了禽肉弯曲菌计数方法。
本文件适用于禽肉(整禽冲洗液、生禽分割产品以及涂抹样品)的弯曲菌的计数。第一法适用于弯曲菌含量较高的禽肉中弯曲菌的计数;第二法适用于弯曲菌含量较低的禽肉中弯曲菌的计数。


上一篇: SN/T 5512-2023 出口动物源食品中那西肽残留量的测定 液相色谱-质谱质谱法
下一篇: SN/T 5514-2023 出口食品中产毒素真菌快速检测方法 实时荧光PCR法