中药葛根、山楂和枸杞保健酒的研制

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3187 ...

葡萄酒品质分析方法研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3149 ...

双蛋白干酪风味物质研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3221 ...

一株凝结芽孢杆菌（Bacillus coagulans）发酵培养基的优化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3399 ...

香菇产抑菌活性物质液态发酵条件优化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3146 ...

酶联免疫法与液相色谱-串联质谱法检测猪肉中沙丁胺醇

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3145 ...

响应面法优化人参-仙人掌果酒的发酵工艺

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3131 ...

镇江香醋自动化炒米色新工艺的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3166 ...

酱香白酒酿造过程中产多元醇功能酵母的筛选

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3116 ...

植物乳杆菌生物合成苯乳酸条件优化研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3157 ...