绿豆茶乳酸发酵饮料的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 326 ...

酱油制曲过程中理化、生化指标动态变化

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酶法提取亮菌多糖的研究

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植物乳杆菌与解淀粉芽孢杆菌对食醋风味的影响

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双孢菇多酚氧化酶的特性和抑制研究

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乳化剂增敏阻抑动力学光度法测定痕量柠檬酸的研究

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双轮底发酵过程中酒醅温度变化规律的探讨

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农家酸菜中优质乳酸菌的筛选分离及其产酸性能优化

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卡那霉素单克隆抗体制备以及化学发光免疫检测试剂盒的研制

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壳聚糖∕聚乙烯醇微球固定化酯酶的研究

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