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资料名称: RHB 508-2015 耐高温再制干酪感官评鉴细则
文档名称: 耐高温再制干酪感官评鉴细则
英文名称: Criterion for sensory evaluation of high melting process(ed) cheese
整理时间: 2019-02-20
软件简介: 本规范规定了耐高温再制干酪感官评鉴的术语和定义、实验室要求、人员要求、样品要求及评鉴程序。
本规范适用于耐高温再制干酪的感官评鉴。
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