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资料名称： T/ZSJX 2102-2023 灵芝液体菌种生产技术规程
文件类型： PDF文档
文件大小： 411.22 KB
资料归类： 食品团体标准
整理时间： 2024-06-19
软件简介： 本文件规定了灵芝液体菌种生产场地及环境、设施与设备、培养原料、品种、生产工艺流程、生产要求、留样、记录与存档、操作人员要求。
本文件适用于赤芝Ganodermalucidum (Leyss.ExFr.)Karst.、紫芝GanodermasinenseZhao,XuetZhang液体菌种的生产。
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