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资料名称: T/CBFIA 08002-2016 食用酵素良好生产规范
文档名称: 食用酵素良好生产规范
英文名称: Good manufacturing practice for edible Jiaosu
发布部门: 中国生物发酵产业协会
发布日期: 2016-09-09
起草单位: 江苏神华药业有限公司、江苏丹枫神源生物科技有限公司、安徽养生
文件类型: PDF
整理时间: 2019-02-24
软件简介: 本标准规定了食用酵素生产选址及厂区环境、厂房和车间、设备、卫生管理、原辅料和包装材料、生产过程控制、检验、产品贮存和运输、产品追溯和召回、培训、管理制度和人员、记录和文件的管理的基本要求和管理准则。
本标准适用于食用酵素的生产企业。
下载地址: [百度网盘下载 ]
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