青稞红曲固态发酵工艺研究初探

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3142 ...

中国白酒香型演变及发展趋势

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台湾原住民的酿酒与酒文化

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西藏Kefir粒中菌相的初步研究

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原位调节细菌纤维素膜及其渗透汽化特性研究

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灵芝液体发酵菌丝体中Agaricoglyceride A前体物质筛选

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透明质酸钠在白酒中的稳定性探讨

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生料制醋技术的新发展

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苹果白兰地发酵工艺技术研究进展

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一株产壳聚糖酶芽孢杆菌的分离及鉴定

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3173 ...