糠醛对酿酒酵母应激后HSP70基因表达量的研究

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液态发酵红汁乳菇动力学研究

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辣白菜中分离含内源性质粒的魏斯氏菌及其鉴定

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青霉纤维素酶液体发酵工艺条件的优化

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纳豆激酶高活性菌株BN-05鉴定及发酵工艺优化

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葡萄酒病害相关酵母的分离与鉴定

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