有面儿程安琪著 2015年版

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资料名称：	有面儿程安琪著 2015年版
文件类型：	PDF文档
文件大小：	27.19 MB
资料归类：	生活百科
整理时间：	2022-08-07
软件简介：	有面儿作者：程安琪著出版时间：2015年版内容简介《有面儿》是从台湾引进的一本关于面的美食书。《有面儿》介绍了103道经典的面条，制作方法和口味丰富多彩，从经典的中式凉、拌面，到异国风味的凉、拌面，或是暖心暖胃的汤面，到人气特色的汤面，还有喷香美味、让人食指大动的炒面，不管哪一种，就是要让你吃上一碗好面。目录中式经典凉面、拌面 16芥汁海鲜凉拌面 18川味鸡丝拌凉面 19麻酱凉面 20三合油拌面 21三丝魔芋凉面 22什锦凉面 23醋面 24青蔬拌凉面 25蔬菜凉面卷 26XO酱凉拌面 27红油凉面线 28红油燃面 30沙茶猪肉拌面 31香菇拌面 32虾腰拌面 34牛肉拌面 35榨菜肉丝拌面 36担担面 37酱爆三丁拌面 38醋溜汁拌面 39雪菜肉末拌面 40红烧肉拌面 41麻辣臊子面异国风味凉面、拌面 44日式荞麦凉面 46味噌肉酱冷面 47沙拉乌龙面 48味噌芝麻冷面 50中华冷面 52日式面条沙拉 53清流面条 54韩式冷汤面 56鸡丝冷汤面 57韩式荞麦冷面 58牛肉凉面 59泡菜冷面 60意大利西红柿乳酪冷面 62凯撒酱汁冷面 64培根凉面 65鲜菇蛤蜊凉面 66鲜蔬西红柿凉拌面 67泰式凉拌海鲜河粉 68椰汁咖喱凉拌面 69泰式酸辣拌面 70越南牛肉拌裸条 71酸辣海鲜凉面暖心暖胃汤面 74切仔面 76担仔面 78榨菜肉丝面 79家常汤面 80肉片杂菜汤面 81上汤蛤蜊面 82菜肉鲜虾馄饨面 84三鲜汤面 85什锦海鲜意面 86大肉面 87咸菜黄鱼面 88香菇面筋素面 90打卤面 91炝烹面 92雪菜肉末面 93双贝煨面 94虾腰汤面 96土鸡煨面 97云南焖鸡面 98担担汤面 99馄饨面 100四季红鱼面 102西红柿猪肝面 103茄汁海鲜拉面 104酸辣汤羹面 105葱开煨面人气特色汤面 108蚵仔面线 110当归鸭面线 111香油鸡面线 112排骨酥面 113麻辣肉臊面 114鱿鱼羹面 116香菇肉羹面 117排骨面 118猪蹄面 119清炖牛肉面 120红烧牛肉面 122咖喱牛肉面 123越式沙茶鲜牛面 124沙茶牛肉面 125锅烧乌龙面 126日式拉面 127味噌椎茸面 128韩式海鲜泡菜面 129泰式酸辣海鲜面喷香惹味炒面 132蚝油牛肉炒面 134炒木须拉面 135虾仁炒面 136西红柿臊子炒面 137日式炒乌龙面 138台式炒油面 139台式海鲜炒面 140三鲜两面黄 141广州炒面 142沙茶鸡肉炒面 143蚝油蟹肉炒意面
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