新知文库查理曼大帝的桌布一部开胃的宴会史第2版（英国）尼科拉弗莱彻 2016年版

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资料名称：	新知文库查理曼大帝的桌布一部开胃的宴会史第2版（英国）尼科拉弗莱彻 2016年版
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整理时间：	2022-09-13
软件简介：	新知文库查理曼大帝的桌布一部开胃的宴会史第2版作者：（英国）尼科拉弗莱彻出版时间： 2016年版丛编项：新知文库内容简介　　筵席、宴会和盛大的晚餐在我们的生活中总是扮演重要的角色：它们中一部分纯粹是为了欢娱，一部分是为政治服务，还有一些与死亡联系在一起。本书是一本关于饮食的书，也是一本关于历史的书：从波斯到日本，从中国到墨西哥，从欧洲王室到南极探险家，从中世纪奢华铺张的宫廷宴会、文艺复兴时期的艺术化宴会作品到朴素细致的日本茶席……作者讲述了宴会有趣的历史与其背后的故事。目录致谢第一章什么是宴会？第二章天堂：宴会的起源第三章黄金时代：中世纪宴会第四章宴会竞赛：令人不安的成分第五章迈达斯国王的最后一餐第六章宴会的原料：鱼第七章中国宴会：一种古老的饮食文化第八章宴会的原料：肉第九章逆境中的宴会：超超平凡第十章来自地狱的宴会第十一章宴会和斋戒：肥美的星期二第十二章圣休伯特的宴会：狩猎，以及九道菜的鹿肉宴第十三章宴会中的蜉*：香熏和鲜花第十四章圣安东尼的宴会：猪——农夫们的宴会第十五章野兽般的宴会第十六章文艺复兴：欧洲宴会改革第十七章感恩：赞美救难第十八章维多利亚宴会：大不列颠环境适应协会的晚餐第十九章茶席：日本饮茶仪式上的素食宴会第二十章浴中宴会：何等失礼第二十一章成年仪式：世界性的符号第二十二章罗斯金的花粉宴会：乔木林中的宴会第二十三章彭斯晚餐：兄弟般的宴会，男人举止恶劣第二十四章吃人：同类相食的宴会第二十五章马背上的宴会第二十六章冬至宴会：黑暗中的光明第二十七章为死人举办的宴会：战胜恐惧第二十八章除夕的天鹅：千禧年宴会第二十九章查理曼大帝的桌布：后记译后记
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