双酶复合水解对玉米蛋白酶解效率的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3148 ...

昆仑雪菊多糖抗氧化及对α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶的抑制

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微生物β-半乳糖苷酶的研究进展

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三种酿酒高粱的理化特性与基酒风味分析

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椰子水与菠萝汁生产细菌纤维素的对比研究

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酱醪中产香酵母菌筛选及用于低盐固态发酵酱油增香研究

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利用马铃薯为原料制醋酒精发酵工艺的优化

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离子色谱法测定婴幼儿配方米粉中硫氰酸钠

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重组大肠杆菌产谷氨酰胺转氨酶培养基及发酵条件优化

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山西老陈醋醋酸发酵阶段醋醅疏松度的研究

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