产β-葡萄糖苷酶非酿酒酵母的筛选及酶学特性研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3138 ...

高温厌氧菌CBZ-S-MEE2利用不同碳源发酵产氢的研究

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低温乳酸菌混菌培养增殖培养基的优化

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大豆发酵食品中根霉的研究进展

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广西都安野生毛葡萄酒中单体酚的测定

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红曲霉的分离鉴定及红曲色素的测定

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茶花粉胶原保健型酸奶配方及制备工艺优化的研究

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低场核磁共振技术测定石花菜对酸奶水分迁移及超微结构的影响

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含γ-氨基丁酸水牛酸奶对SHR大鼠血压、血脂及小鼠醉酒的影响

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Viili中乳酸菌的分离及对秀丽线虫寿命的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3133 ...