不同商品酵母对葡萄酒香气成分的影响

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番木瓜果酒发酵及其抗氧化能力分析

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黄豆酱关键工艺对其品质影响研究进展

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高效液相色谱法同时测定糕点中富马酸二甲酯与纳他霉素

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关于鸡蛋食用价值的探讨

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不同株系赤霞珠葡萄表皮酵母菌的多样性研究

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冰冻圈嗜冷酵母菌多样性、嗜冷机制及其应用

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枸杞汁双歧杆菌发酵乳饮料的研制

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白酒生产中酿酒微生物研究进展

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固态发酵法研制富硒食醋

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