阻抗法快速检测巴氏杀菌乳中菌落总数的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 328 ...

膳食多酚类化合物的研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 386 ...

特香型酒在蒸馏过程中微量成分分布规律初探

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 324 ...

酱油功能性研究最新进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 330 ...

酶解稀奶油使牛奶增香的脂肪酶产生菌的筛选及产酶条件优化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 329 ...

葡萄酒在北京高校学生中的接受度调查

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 317 ...

近红外光谱技术在食用油种类鉴别及定量分析中的应用

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 329 ...

罗非鱼皮胶原蛋白肽酶解液的制备及其抗氧化特性研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 331 ...

新疆和田红干白葡萄酒香气成分分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 332 ...

糠醛渣的预处理、酶解优化及同步糖化发酵

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 325 ...