纤维素酶产生菌YZB46的产酶条件研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 325 ...

基于粗神经网络的大曲理化指标对白酒质量和产量影响分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 324 ...

重组大肠杆菌P84A∕MC1061诱导和表达卤醇脱卤酶的条件优化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 322 ...

酸菜来源植物乳杆菌体外去除胆固醇特性

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 342 ...

酒精发酵无蒸煮工艺的研究现状

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 324 ...

快速发酵甜葫芦泡菜的研制

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 334 ...

樱桃低醇酒发酵工艺研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 321 ...

辛夷色素的提取和稳定性研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 327 ...

几种酒类酿造酵母产酒精以外的糖消耗的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 334 ...

乙酰辅酶A含量对酿酒酵母乙酸乙酯合成的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 333 ...