一株产几丁质脱乙酰酶诱变菌株的培养基配方及发酵条件优化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3137 ...

一株高产果胶酶的真菌分离鉴定及酶学特性

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菌株CICC 33077的鉴定及培养基组分的响应面优化

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添加生香酵母改善酱油风味的研究

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杏鲍菇液态发酵培养的初步研究

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鱼类抗菌肽研究的最新进展

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乳球菌CW22产细菌素发酵条件的优化

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耐盐酵母在酱油中的应用及其耐盐机理的研究

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茄子皮红色素浸提工艺及稳定性研究

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