影响酱类质量因素及技术改进探讨

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枯草芽孢杆菌中性蛋白酶的研究进展

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解淀粉芽孢杆菌HRH （317）抑菌物质发酵条件的优化

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野生苹果酒产香酵母的分离及筛选

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青稞酒酒曲与奶酪中乳酸菌的筛选与应用

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