一株毛霉菌产脂肪酶特性及发酵条件研究

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炭黑氨基柱净化HPLC-ICP-MS测定黄酒中砷形态及含量

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薏米糯米黄酒酿造工艺条件的研究

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解淀粉芽杆菌中性植酸酶基因的克隆及其在毕赤酵母中的表达

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天麻影响灰树花深层发酵产胞外多糖的动力学模型及应用

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马铃薯抗性淀粉理化性质的研究

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离子色谱法快速测定白酒中多种有机酸和阴离子

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酿造细菌分解纤维素的初步研究

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微生物絮凝剂产生菌的筛选及鉴定

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