糖化过程降低啤酒反-2-壬烯醛的工艺优化研究

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响应面法优化生香酵母C42增殖培养基

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液相法测定焦糖色中4-甲基咪唑的不确定度评定

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响应面法优化樱桃果酒发酵条件

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基于酒醅乙醇含量和含湿量的白酒蒸馏工艺条件优化研究

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鱼酱油制曲菌种筛选及制曲条件研究

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两株降油菌株的分离及其降油特性

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几种豆科植物抗菌肽的生物信息学预测与分析

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树舌灵芝发酵特性的研究

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啤酒大生产中抗氧化能力影响因素的研究

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