低盐固态与原池浇淋酱油工艺的比较

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3158 ...

不同黄酒中有机酸的测定

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3159 ...

巴旦木蛋白饮料的加工工艺及稳定性研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3143 ...

发酵肉制品中乳酸菌计数培养基的优化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3142 ...

发酵温度与酶活性、酱油风味物质关系及其应用可能性

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3109 ...

高效液相色谱法测定山楂黄酮的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3142 ...

L-乳酸钙间歇结晶粒度的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3139 ...

百香果果酒发酵工艺及香气成分分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3126 ...

超滤技术提高客家黄酒非生物稳定性研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3175 ...

QuEChERS方法在食品中多组分农残检测中的研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3108 ...